Składniki

Spód

• 200 g kruchych ciastek lub herbatników
• 60 g masła
• po 1 łyżeczce przyprawy piernikowej, kakao i cynamonu
• 1 łyżka masła orzechowego

Nadzienie

• 1 szklanka masy krówkowej, kajmakowej
• 1 szklanka masła orzechowego

Polewa

• 50 ml śmietanki 18%
• 50 g czekolady mlecznej
• 50 g czekolady gorzkiej
• garść smażonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie

1. Przygtować metalową formę na tartęo średnicy 26 cm, najlepiej z wyjmowanym dnem.
2. Spód: ciasteczka zmielić dokładnie w melakserze z dodatkiem roztopionego masła, przyprawy, kakao i cynamonu oraz z masłem orzechowym.
3. Wyłożyć na spód i połowę boków formy i mocno docisnąć.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do180 stopniCprzez10 minut.
5. Nadzienie: masę kajmakową i masło orzechowe wymieszać i wyłożyć na przestudzony spód.
6. Polewa: podgrzać śmietankę, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Polać po cieście tworząc zygzaki.
7. Posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.