Zagnieśćkruche ciastoz podanych składników: mąkę wsypać do miski lub na stolnicę, dodać pokrojone na kawałeczki zimne masło, proszek do pieczenia oraz cukier puder.
Rozdrabniać składniki na kruszonkę, następnie dodać serek homogenizowany oraz jajko i połączyć składniki w jednolite ciasto.
Podzielić je na pół. Jedną połówkę włożyć do lodówki lub zamrażarki, drugą wyłożyć na dnie formy o wymiarach ok.23 x 35 cm.Ciasto można podoklejać palcami.
Piekarnik nagrzać do180 stopni C.
Jabłka przekroić na połówki, obrać ze skórek i wyciąć gniazda nasienne ze środków. Ułożyć obok siebie w formie rozcięciem do dołu.
Jabłka posypać cukrem wanilinowym a następnie cynamonem.
Drugą część ciasta rozwałkować i położyć na jabłkach.
Wstawić do piekarnika i piec przez ok.40 minutna złoty kolor.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Można podawać z lodami.
