Składniki

• 2 pomidory
• 1/4 cebuli (najlepiej cukrowej)
• sól, świeżo zmielony pieprz
• opcjonalnie: listki rukoli lub bazylii (ewentualnie gęsta śmietana 12%)

Przygotowanie

1. Pomidory umyć i pokroić na niezbyt grube plasterki, ułożyć na półmisku lub bezpośrednio na talerzach obiadowych.
2. Cebulę pokroić w kosteczkę i oprószyć solą. Posypać po pomidorach. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Udekorować listkami rukoli lub bazylii.
3. Zamiast zielonych listków można też polać pomidory gęstą śmietaną 12%.