Składniki

• 1 kg ziemniaków (np. małych, sałatkowych)
• 4 kawałkipapryki konserwowej
• 4 ogórki kiszone
• 1/2 cebuli
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sos:2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, 1 łyżka musztardy miodowej (lub 2 łyżeczki zwykłej i 1 łyżeczka miodu)
• świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

1. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pokroić.
2. Paprykę pokroić w kosteczkę.
3. Ogorki kiszone obrać i pokroić (na plasterki lub w kostkę).
4. Cebulę cieniutko poszatkować.
5. Przygotować sos mieszając składniki.
6. Układać naprzemiennie wszystkie składniki w salaterkach, polewając poszczególne warstwy częścią sosu oraz doprawiając pieprzem.