zielony dodatek warzywny np. bób, szparagi, awokado, fasolka
rukola lub sałata lodowa lub mix sałat
2 pomidory
młoda cebula lub dymka
80 g sera np. feta, sałatkowy, mini mozzarella
4 łyżki oliwy extra
sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron wrzucuć na wrzątek i ugotować do miękkości (ok. 7 minut).
Ugotować warzywa np. bób, szparagi lub fasolkę szparagową, ewentualnie obrać i pokroić w kosteczkę awokado.
Na talerze wyłożyć rukolę lub poszatkowaną sałatę, dodać odcedzony makaron, zielony dodatek warzywny oraz obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę pomidora.
Dodać cebulę lub dymkę, pokruszyć fetę lub dodać kuleczki mozzarelli.
