Składniki

• 1/2 opakowania miksu sałat
• 1/2 opakowania rukoli
• 100 g sera feta
• 1 papryczka chili
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 30 g orzeszków pinii
• winegret: 4 łyżki oliwy extra vergine, 1 łyżka syropu klonowego, 1 łyżka soku z cytryny, sól i pieprz

Przygotowanie

1. Sałatę wyłożyć na 2 talerze, posypać rukolą, pokrojoną w kosteczkę lub pokruszoną fetą oraz pokrojoną ukośnie na plasterki papryczką chili.
2. Pomidorki przekroić na połówki lub ćwiartki i ułożyć na sałatce. Dodać orzeszki pinii zrumienione na suchej patelni. Polać winegretem.