Składniki

• 1/2 brokuła
• 3 jajka
• 1/4 czerwonej cebuli
• 3 plastry ananasa
• 1 mała puszka kukurydzy

Sos

• 4 łyżki majonezu
• 1/2 ząbka czosnku
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka sosu worcestershire (lub sojowego)

Przygotowanie

1. Brokuła podzielić na małe różyczki, wrzucić na osolony wrzątek i gotować do miękkości ok. 5 minut, odcedzić.
2. Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać ze skorupek, pokroić na ćwiartki.
3. Cebulę pokroić w cienkie piórka, posolić.
4. Ananasa pokroić w kosteczkę. Kukurydzę odsączyć.
5. Wymieszać składniki sosu: majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, miód, sos worcestershire lub sojowy, doprawić solą i pieprzem.
6. Składniki układać warstwami w salaterce polewając sosem i doprawiając solą i pieprzem.