Składniki

• 100 g makaronu muszelki
• 2 łyżeczki oliwy
• 250 g kabanosów drobiowych (np. cienkich)
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/3 czerwonej cebuli
• kilkanaście liści bazylii (opcjonalnie)
• 1 mała puszka kukurydzy
• 2 ogórki kiszone
• 1/2 szklanki majonezu
• 2 łyżki jogurtu
• 1 łyżka ketchupu

Przygotowanie

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić na sitku, przelać wodą, odcedzić z wody, włożyć z powrotem do garnka, dodać oliwę i wymieszać. Ostudzić, następnie umieścić w szklanej salaterce.
2. Kabanosy pokroić na kawałeczki i wyłożyć na makaron. Następnie dodać posiekaną czerwoną paprykę, cebulę i bazylię.
3. Posypać odcedzoną kukurydzą i posiekanymi ogórkami. Polać sosem (mieszanką majonezu, jogurtu i ketchupu).