Moja Książka Kucharska

Zbiór ulubionych przepisów

← Powrót do listy przepisów
Roladki z tortilli z szynką parmeńską, pomidorem i parmezanem

Roladki z tortilli z szynką parmeńską, pomidorem i parmezanem

Porcje: 4

Składniki

  • 2 placki tortilli
  • 100 g serka śmietankowego, kremowego typu Almette
  • 4 - 6 plasterków szynki parmeńskiej
  • 4 liście sałaty
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/4 szklanki tartego parmezanu
  • 2 średnie lub małe pomidory
  • 2 szczypty suszonego oregano
  • kilka listków bazylii
  • zielone oliwki
  • opcjonalnie - płatki chili

Przygotowanie

  1. Tortillę posmarować serkiem, ułożyć plasterki szynki, następnie dodać liście sałaty, posmarować je miejscami majonezem, ułożyć plasterki pomidora i posypać tartym parmezanem.
  2. Posypać suszonym oregano i dodać liście bazylii. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz ewentualnie płatkami chili, zwinąć tortille w miarę ciasno w rulonik.
  3. Pokroić na porcje i spiąć je wykałaczkami. Ułożyć na półmisku. W każdą wykałaczkę włożyć zieloną oliwkę.