Krewetki rozmrozić jeśli były mrożone. Opłukać i dokładnie osuszyć. Doprawić solą oraz pieprzem i ułożyć w większym naczyniu żaroodpornym.
Piekarnik nagrzać do180 stopni C.
Do rondelka włożyć masło, dodać starty lub przeciśnięty przez praskę czosnek i zagotować, następnie gotować jeszcze przez około minutę. Odstawić z ognia, dodać sok z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać i polać po krewetkach.
Dokładnie wymieszać zawartość naczynia i posypać płatkami chili. Tak przygotowane danie można od razu zapiekać lub odstawić do zamarynowania.
Wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez ok. 10 minut (surowe większe krewetki) lub 8 minut (podgotowane, mniejsze). Podawać z pieczywem (np. bagietka, ciabatta).
