Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych (100 g)
• 1 i 3/4 szklanki mleka (zwykłe lub roślinne)
• 2 łyżki gorzkiego (naturalnego) kakao
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
• szczypta cynamonu
• 2 łyżki masła orzechowego
• od 50 - 100 g czekolady gorzkiej lub lekko gorzkiej
• szklanka świeżych malin lub 1/2 szklanki mrożonych

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do180 stopni C. Płatki owsiane wsypać do foremek żaroodpornych (tak aby sięgały nie więcej niż do ich połowy) - można użyć kilku kokilek lub jednej formy.
2. Mleko podgrzać prawie do zagotowania z dodatkiem kakao, cukru, syropu lub miodu, cynamonu i masła orzechowego. W międzyczasie wymieszać składniki.
3. Mlekiem zalać płatki w foremkach, zostawiając ok. 1 - 2 cm na dodatki.
4. Do naczynek dodać drobniej posiekaną czekoladę a następnie maliny.
5. Wstawić do piekarnika na ok.20 - 25 minut.