Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych (100 g)
• 1 i 3/4 szklanki mleka (zwykłe lub roślinne)
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 2 łyżki rodzynek (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 jabłko
• 1 łyżka cukru kokosowego lub trzcinowego
• sok z cytryny lub pomarańczy

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do190 stopni C. Płatki owsiane wsypać do niedużego naczynia żaroodpornego lub 2 - 4 odpowiednio mniejszych, tak aby sięgały nie więcej niż do połowy naczynia lub naczynek.
2. Mleko podgrzać prawie do zagotowania, dodać miód lub syrop oraz rodzynki, zalać tym płatki. Posypać cynamonem oraz pokrojonym w kosteczkę jabłkiem. Jabłka posypać cukrem.
3. Wstawić do piekarnika na20 - 25 minut.Wyjąć z piekarnika i skropić sokiem z cytryny lub pomarańczy. Można podawać z jogurtem.