Składniki

• 1 szklanka (110 g) płatków owsianych (górskich)
• 1 banan
• 1 jajko
• 1/2 szklanki (125 ml) mleka (dowolne: krowie, roślinne)
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżka masła orzechowego
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 50 g posiekanej białej czekolady
• 1 szklanka owoców - malin z jagodami lub borówkami

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do180 stopni C.
2. Wszystkie składniki oprócz czekolady oraz owoców zmiksować w blenderze stojącym lub blenderem ręcznym (tzw. żyrafą).
3. Wymieszać z owocami (troszkę zostawić na wierzch) i nałożyć do4 foremekżaroodpornych o pojemności min. 200 ml (jeśli mamy mniejsze foremki należy użyć ich więcej i piec troszkę krócej).
4. Wierzch posypać resztą owoców i kawałeczkami czekolady. Piec przezok. 20 minut.