Na patelni roztopić masło, dodać miód lub syrop klonowy. Włożyć pokrojone na ćwiartki figi i smażyć przez około 1 minutę co chwilę mieszając.
Na gorących naleśnikach ułożyć skarmelizowane figi, polać jogurtem, zawinąć w ruloniki lub trójkąty, polać sosem z masła i miodu z patelni oraz posypać zrumienionymi płatkami migdałów.