Moja Książka Kucharska

Zbiór ulubionych przepisów

← Powrót do listy przepisów
Makaronowa sałatka warstwowa

Makaronowa sałatka warstwowa

Porcje: 2

Składniki

  • 100 g makaronu świderki
  • 8 kawałków suszonych pomidorów z oleju
  • 125 g opakowanie mini mozzarelli
  • 1/2 szklanki oliwek (zielonych lub czarnych)
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • 1/2 cebuli (białej lub czerwonej)
  • listki bazylii z 1 doniczki

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, włożyć na dno szklanej salaterki. Dodać posiekane suszone pomidory, następnie odcedzone kulki mozzarelli i oliwki.
  2. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, włożyć do miski, dodać suszone oregano, sól i pieprz oraz oliwę, wymieszać i całość wyłożyć na wierzch sałatki.
  3. Cebulę obrać, przekroić na pół a następnie pokroić na cienkie plasterki, wyłożyć na wierzch sałatki, przykryć liśćmi bazylii.