Składniki

• 200 g oryginalnego, greckiego sera feta
• 500 g pomidorków koktajlowych
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 4 łyżki oliwy extra
• 200 g makaronu*
• 3 ząbki czosnku
• świeża bazylia (1 szklanka listków)

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do190 stopni C. Do żaroodpornej formy włożyć ser feta i posypać opłukanymi pomidorkami koktajlowymi.
2. Posypać oregano, doprawić solą oraz pieprzem i polać oliwą. Wstawić do nagrzanego piekarnika na30 minut.
3. W międzyczasie nastawić wodę na makaron, posolić ją i ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zachować 1/2 szklanki wody z gotowania). Odcedzić i wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
4. Widelcem rozgnieść upieczoną fetę z pomidorkami, posypać bazylią, dodać makaron i wymieszać (w razie potrzeby można dodać wodę z makaronu gdyby był za suchy). Można doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby oraz dodać więcej oliwy.