Składniki

• 1 szklanka komosy ryżowej (quinoa)
• 1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
• 2 szklanki mleka roślinnego

dodatki

• 2 łyżki cukru kokosowego lub syropu klonowego, miodu
• owoce sezonowe
• orzechy, pestki dyni
• jogurt naturalny

Przygotowanie

1. Komosę wypłukać, zalać mlekiem, dodać chia lub siemię i zagotować.
2. Gotować przez 10 minut pod przykryciem, następnie przez kolejne 5 - 10 minut gotować już bez przykrycia, co chwilę mieszając, aż komosa będzie miękka.
3. Na koniec posypać cukrem kokosowym lub polać syropem klonowym lub miodem.
4. Podawać z wybranymi dodatkami.