Składniki

• kromka pieczywa
• masło
• kilka listków rukoli
• ok. 1/4 puszki tuńczyka w oleju
• 1 jajko ugotowane na półtwardo
• musztarda miodowa*
• kilka cienko pokrojonych piórek cebuli

Przygotowanie

1. Jajko ugotować na półtwardo (9 minut od włożenia jajka z lodówki na gorącą wodę). Pieczywo opiec lekko w tosterze, przestudzić. Posmarować masłem.
2. Ułożyć listki rukoli, kawałki tuńczyka i plasterki jajka. Polać musztardą i posypać piórkami cebuli. Doprawić solą i pieprzem.