Moja Książka Kucharska

Zbiór ulubionych przepisów

← Powrót do listy przepisów
Kanapka z szarpaną wieprzowiną

Kanapka z szarpaną wieprzowiną

Porcje: 4

Składniki

  • 4bułki do burgerów
  • 500 gszarpanej wieprzowiny
  • sos BBQ
  • świeży lub kiszony ogórek
  • 4 łyżki majonezu + 1 łyżka ostrego ketchupu lub 1 łyżeczkasrirachy

Coleslaw z kapusty pekińskiej

  • 1/4 małej kapusty pekińskiej
  • 4 łyżki majonezu
  • szczypiorek, natka

Przygotowanie

  1. Upiecbułkii przygotowaćsos BBQ, wymieszać zszarpaną wieprzowiną.
  2. Przygotować surówkęcoleslaw: kapustę opłukać, osuszyć i cienko poszatkować, włożyć do miski, posolić i wymieszać z majonezem oraz łyżką posiekanego szczypiorku i natki.
  3. Podgrzaną bułkę (po przekrojeniu można położyć na minutę na rozgrzanej patelni grillowej) posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem lub  srirachą.
  4. Na dolnej połówce wyłożyć mięso, następnie ogórka i surówkę, przykryć drugą połówką i podawać.