Morele pokroić na ćwiartki, usunąć pestki. Miękkie masło ubić na puszysto, następnie dodawać stopniowo żółtka i cukier puder cały czas dokładnie i długo ubijając.
W oddzielnej misce połączyć przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Dodać do ubitej masy i dokładnie zmiksować do połączenia się składników.
Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, delikatnie wymieszać szpatułką. Wyłożyć do niedużej formy o wymiarach ok.21 x 25 cmlub tortownicy o średnicy24 cm.
Na wierzchu rozłożyć kawałki moreli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do180 stopni Ci piec przez ok.35 minut(do suchego patyczka). Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
