Jajka i masło (pokrojone w kostkę) wyjąć pół godziny wcześniej z lodówki i ocieplić w temperaturze pokojowej.
Piekarnik nagrzać do175 stopni C. Formę o wymiarach20 x 30 cmposmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Ubić jajka z cukrem mikserem na jasną i puszystą masę (ok. 7 minut).
Dodać cukier wanilinowy oraz aromat migdałowy i dalej miksując dodawać po kawałku masło. Ubić na puszystą masę.
Wyłączyć miksowanie. Dodać mąkę pszenną, migdałową, sól i proszek do pieczenia. Wymieszać łopatką lub krótko zmiksować na wolnych obrotach, tylko do połączenia się składników w jednolite ciasto.
Wymieszać łopatką z połową borówek i wyłożyć ciasto do formy, wyrównać powierzchnię.
Na wierzch wysypać pozostałe borówki i delikatnie wcisnąć je w ciasto.
Wierzch posypać płatkami migdałów i wstawić do piekarnika. Piec przez35 minut, do suchego patyczka.
