Truskawki opłukać, osuszyć, oderwać szypułki. Pokroić na kawałki.
Piekarnik nagrzać do180 stopni C. Formę o wymiarach20 x 30 cmwyłożyć papierem do pieczenia.
W jednej misce dokładnie wymieszać łyżkąsuche składniki:mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy. Odstawić.
W drugiej misce wymieszaćmokre składniki:maślankę, olej oraz jajka.
W kolejnej misce umieścić składnikikruszonki: mąkę, cukier oraz pokrojone na małe kawałeczki masło. Rozcierać palcami składniki łącząc masło z mąką i cukrem, aż powstaną drobne okruszki ciasta.
Do mokrych składników wsypać suche i krótko oraz wolno wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników.
Wyłożyć do formy, na wierzch wyłożyć truskawki i posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika i piec przezok. 45 - 50 minutdo suchego patyczka.
