opcjonalnie:50 g orzechów (np. pekan lub włoskich)
Przygotowanie
Do garnka włożyć pokrojone masło i zacząć podgrzewać na małym ogniu. Gdy zacznie się roztapiać dodać150 gpołamanej na kosteczki czekolady i mieszając roztopić do końca. Odstawić z ognia.
Jajka ubijać z dodatkiem cukru przez ok. 5 - 7 minut na puszystą masę.
Dodać do nich masę czekoladową i wymieszać lub wolno zmiksować na jednolitą masę. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i ponownie połączyć.
Posypać resztą czekolady (50 g) pokrojonej w drobną kosteczkę (oraz posiekanymi orzechami - jeśli ich używamy). Wstawić na10 minut do zamrażarki(lub na ok. pół godziny do lodówki).
Piekarnik nagrzać do180 stopni C.
Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
Nabierać po łyżce masy i wykładać ją na blaszkę z zachowaniem odstępów (ciasta nie trzeba rozpłaszczać).Piec przez 10 minut.Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą miękkie w środku, zastygają dopiero po ostudzeniu.
