Składniki

• 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
• 2 szklanki mleka (migdałowego lub krowiego)
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 banan
• 1/2 owocu granatu
• 2 łyżki syropu klonowego

Przygotowanie

1. Kaszę wsypać na sitko i dokładnie przepłukać gorącą wodą z kranu. Wypłukaną kaszę włożyć do rondelka, wlać jedną szklankę mleka, przykryć i zagotować. Gotować przez ok. 15 minut na minimalnym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn.
2. Do ugotowanej kaszy dodać drugą szklankę mleka oraz masło orzechowe, wymieszać i jeszcze przez chwilę podgrzać całość. Przełożyć do blendera, dodać połowę banana i zmiksować na gładki mus.
3. Wyłożyć do miseczek, dodać resztę banana pokrojonego na plasterki i posypać ziarenkami granatu. Polać syropem klonowym.