Składniki

• 2 bajgle (domowelub z piekarni)
• 100 g serka kremowego, śmietankowego (np. Philadelphia, Twój Smak)
• 100 g łososia wędzonego
• 1 ogórek gruntowy
• szczypiorek
• koperek
• świeżo zmielony pieprz
• dla chętnych: rzodkiewka, kapary

Przygotowanie

1. Bajgle przekroić wzdłuż na pół, delikatnie opiec w tosterze.
2. Po przestudzeniu, obydwie rozkrojone części posmarować serkiem śmietankowym.
3. Na dolną część położyć cienkie plasterki łososia wędzonego, posypać szczypiorkiem, koperkiem, następnie przykryć plasterkami obranego ogórka.
4. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i przykryć drugą częścią bajgla. Przekroić na pół i podawać.