Przygotować formę na muffiny z 12 wgłębieniami i wypełnić ją papierowymi papilotkami.
Masło pokroić na kawałki i włożyć do garnka. Zacząć roztapiać na małym ogniu. Dodać 2 czekolady połamane na kosteczki i na małym ogniu roztopić co chwilę mieszając. Odstawić z ognia i wymieszać z solą.
W oddzielnej misce wymieszać rózgą jajka z cukrem trzcinowym. Dodać do nich roztopioną masę czekoladową (nie studzić masy, ma być ciepła) i wymieszać rózgą. Cukier ma się rozpuścić.
Dodać mąkę i ponownie wymieszać rózgą na jednolite ciasto.
Ciasto wyłożyć do papilotek, następnie do środka powciskać kosteczki pozostałej czekolady i wstawić do piekarnika. Piec przez18 minut.
